Montlouis Sec « Les Bâtisses » 2012 – Domaine Guy Allion

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Le cépage : 100% Chenin

Œil : Robe jaune claire aux reflets verts

Nez : Complexe avec des notes de melon et de pêches

Bouche : Vin droit, fin et vibrant. Une acidité bien équilibrée par l’alcool et le sucre qui apporte une minéralité étonnante.

La Bouteille
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LE DOMAINE
Le domaine Guy Allion, situé à Thésée La Romaine (41) est planté majoritairement en cépage Sauvignon Blanc (68%). C’est un cépage aromatique très caractéristique auquel le terroir de la vallée du Cher convient admirablement.

LES ACCORDS METS/VINS :
Apéritif, fruits de mer, poissons et viandes blanches.

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Montlouis Sec « Les Bâtisses » 2012 – Domaine Guy Allion

Montlouis Sec « Les Bâtisses » 2012 – Domaine Guy Allion

Le cépage : 100% Chenin

Œil : Robe jaune claire aux reflets verts

Nez : Complexe avec des notes de melon et de pêches

Bouche : Vin droit, fin et vibrant. Une acidité bien équilibrée par l’alcool et le sucre qui apporte une minéralité étonnante.

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