Chinon Blanc - La Grande Ourse - Domaine de La Noblaie

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Le cépage : 100% chenin

Œil : Robe jaune clair

Nez : arômes intenses d'agrumes et fruits exotiques

Bouche : équilibrée, belle minéralité en fin de bouche

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LE DOMAINE

Le domaine de La Noblaie, situé à Ligré (37) appartient à Jérôme Billard et Elodie Peyrussie depuis 2003. Il s’étend sur 24 ha et produit des AOC Chinon et Touraine.

LES ACCORDS METS/VINS :
Apéritif, poissons, crustacés, viandes blanches et fromage de chèvre

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Chinon Blanc - La Grande Ourse - Domaine de La Noblaie

Chinon Blanc - La Grande Ourse - Domaine de La Noblaie

Le cépage : 100% chenin

Œil : Robe jaune clair

Nez : arômes intenses d'agrumes et fruits exotiques

Bouche : équilibrée, belle minéralité en fin de bouche

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