Spécialiste des vins de Loire

Vinovalley

Cave & bar à vin saumur

Découvrez les vins de Loire

Vinovalley vous propose un large choix de vins à la vente, des dégustations,
des événements, ainsi que des moments conviviaux autour d’un verre
et d’une offre de petite restauration gourmande faite de produits frais et locaux.

Dégustation

Cave

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Bar à vin

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Evénements

Notre cave

Plus de 250 références de vins
de la Vallée de la Loire

Découvrez la Cave et son offre de vins et produits locaux d’épicerie fine.

Avec plus 250 références de vins, Vinovalley vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir le meilleur issu des domaines viticoles de la région Val de Loire.

L’équipe de la boutique est à votre écoute pour vous conseiller et vous faire partager sa passion du vin. Vous pourrez également voyager le long de la Vallée de la Loire en dégustant une sélection variée de vins rouges, rosés, blancs ou pétillants et découvrir l’expression authentique de nos appellations et de leurs terroirs.

Nous travaillons avec des vignerons récoltants et soucieux des enjeux environnementaux. C’est dans cette logique de conscience écologique et du respect de nos terroirs que notre équipe composée de professionnels du vin sélectionne pour vous les meilleures cuvées des domaines références du pays Nantais jusqu’à l’Auvergne.

Parmi eux : 

Domaine de Nerleux, Domaine des Roches Neuves, Domaine la Paleine, Domaine Filliatreau, Domaine de Bois Mozé, Château d’Eternes et bien d’autres…

Déguster

Le bar à vin

Installé dans l’ancien chai de vinification au sein de la boutique, le bar de Vinovalley vous propose une carte de vins, bières et boissons sans alcools 100% locale.

Pour vos afterworks, apéritifs ou pauses déjeuner, que vous soyez seuls, entre amis ou en famille, une offre de petite restauration rapide vous est proposée pour des moments de partage et de convivialité, le tout en accord avec nos vins.

Nos planches de fromage, charcuterie, houmous et autres produits frais et gourmands peuvent être dégustées en salle ou sur notre terrasse.

Historique

Un lieu chargé d'histoire

VinoValley Saumur vous accueille dans un lieu unique :
un ancien chai datant du 19ème siècle.

Sur ce lieu autrefois détenu par la Maison De Neuville, l’une des premières maison de Bulles saumuroise, vous pourrez observer les vestiges d’un patrimoine vitivinicole réhabilité.

Parmi les espaces emblématiques du site actuellement gardés secrets, se trouvent plus de 2,9 hectares de galeries troglodytes qui contribuent aujourd’hui encore à la beauté et singularité des lieux.

Actualités

Suivez nos derniers événements

25
NOV

Atelier oenologique : A la rencontre de nos producteurs

Nous lançons nos ateliers dégustation avec une première édition spéciale en compagnie de Julie Migaud de la voie lactée 🍷🧀 C’est elle qui produit les fromages de chèvre que vous dégustez sur nos planches, et elle sera là pour vous donner toutes les clés de compréhension de son travail, et vous faire déguster ses produits. C’est donc une soirée en accord vin-fromage que nous vous proposons le vendredi 25 novembre. Vous pourrez apprendre l’art de la dégustation, mais aussi en apprendre plus sur les cépages et le terroir du Val de Loire au cours de cette soirée sous le signe de la convivialité !
Horaires : 19h30-21h30 (2h)
Minimum pour maintenir l’atelier: 5 pers.
Maximum : 12 pers.
Tarif : 30€/pers.
Réservation au 02 41 03 31 65 ou à l’adresse communication@vinovalley.fr
2-3
DEC

Dégustations en boutique de notre sélection "Accords des fêtes" !

Rendez-vous à Vinovalley pour découvrir nos offres de coffrets cadeaux pour les fêtes et notre sélection de vins et chocolats en dégustation gratuite pour créer l’accord parfait !

Entrée libre, dégustations gratuites et restauration sur place.

 

8 DEC

Qui l'eût cru? Dégustation théâtrale improvisée #2

La compagnie L’Oiseau Moqueur investit les locaux de Vinovalley pour vous proposer « Qui l’eût cru? », une soirée théâtrale par mois sous la forme de cabaret improvisé en interaction avec le public. Le 10 novembre à 19h30, sur réservation : https://my.weezevent.com/qui-leut-cru-degustation-theatrale-improvisee-8-decembre-2022

Informations au 02 41 03 31 65 ou à l’adresse communication@vinovalley.fr

contact & réservation

VinoValley

Pour toutes questions, demandes de prestations ou de privatisations…

Réservation

02 41 03 31 65

29-31 rue Ackerman

49400 Saint Hilaire Saint Florent

horaires

Lundi : Fermé
Mardi : 10h30 - 19h30
Mercredi : 10h30 - 19h30
Jeudi : 10h30 - 19h30
Vendredi : 10h30 - 19h30
Samedi : 10h30 - 19h30
Dimanche : Fermé